Espelette

ESPELETTE

Guía de turismo de Espelette, Francia

Si solo pudieras visitar un pueblo del interior del País Vasco Francés, entonces debería ser Espelette. Sus calles parecen sacadas de un cuadro, con las tradicionales casas vascas alineadas a ambos lados de la acera, muchas de ellas mostrando orgullosas el producto de exportación número uno del pueblo, el Piment d’Espelette (“Pimiento de Espelete”). Estos pimientos son colgados con orgullo de las fachadas para su secado, convirtiendo así esa escena en el símbolo del pueblo.

Espelette (“Ezpeleta” en euskera) es un pintoresco pueblo del interior de la provincia de Labort, conocido por sus pimientos rojos secos, los cuales reciben el nombre de Piment d’Espelette. Es un placer pasear por sus calles y disfrutar del singular paisaje, creado por las hermosas casas con los pimientos colgando de sus fachadas y balcones. Espelette está lleno de tiendas y boutiques que venden no solo los famosos pimientos sino también muchos más productos locales como chocolate y queso.

Aunque Espelette es en general un pueblo muy tranquilo, puede convertirse en un lugar bastante concurrido, sobre todo en temporada alta durante los meses de verano y las vacaciones. Sin embargo, el aire sigue siendo fresco y las vistas estupendas. Hay una razón por la que tanta gente lo visita – es simplemente un lugar encantador.

Si estás interesado en salir un poco del itinerario turístico, entonces el paseo hasta la iglesia es una buena idea. Esta parte del pueblo es a menudo pasada por alto por muchos visitantes y probablemente no encontrarás ningún turista en ella. No hay tiendas ni barullo en la calle, pero eso solo añade al encanto de este lugar. Además, un pequeño riachuelo fluye a través del área verde junto a la iglesia, convirtiéndolo en un rincón más tranquilo y, de algún modo, más auténtico.

 
Espelette Turismo
Bonita casa en Espelette
Qué ver en Espelette
Ambiente en la calle Xerri Karrika

Qué hacer y qué ver en Espelette

Qué hacer y qué ver en Espelette

Pimiento de Espelette

Pimiento de Espelette
Pimientos de Espelette colgando de una fachada

Como se ha mencionado anteriormente, Espelette es muy famoso por sus pimientos rojos secos, llamados Piment d’Espelette. Estos pimientos son tradicionalmente secados a finales de verano, ofreciendo entonces un hermoso panorama, ya que para ello son colgados de las fachadas y los balcones de las casas.

Los orígenes del Pimiento de Espelette se remontan a 1650, cuando un marinero vasco que había estado navegando con Cristobal Colón trajo algunos pimientos al País Vasco. Al principio, esos pimientos fueron utilizados con fines medicinales y, más adelante, para conservar carne y jamón. Con el tiempo, se han convertido en un ingrediente indispensable de la cocina vasca. Aunque reciben el nombre de “Pimientos de Espelette”, son producidos en 10 pueblos de la región, estando Ainhoa y Espelette entre ellos. La Unión Europea ha otorgado incluso una denominación de origen a la región de Espelette, lo que significa que solo los pimientos de esta zona en particular pueden ser llamados Piment d’Espelette.

Los pimientos son tan importantes en la región que incluso tienen su propio festival. El Festival del Pimiento de Espelette se celebra cada año durante el último fin de semana de octubre (28 y 29 de octubre en 2017). Durante el festival, no solamente es posible probar y comprar pimientos, sino que también hay exhibiciones de baile vasco, conciertos de música tradicional, desfiles y competiciones de deporte vasco.

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Castillo de los Varones de Espelette

Que hacer en Espelette
Castillo de los Varones de Espelette

El Castillo de los Varones de Espelette (“Chateau des Barons d’Ezpeleta” en francés) se encuentra situado junto a la zona peatonal de Espelette. Ha sido renovado recientemente y alberga en la actualidad el ayuntamiento (“Mairie” en francés) además de otras facilidades. Se trata de un edificio hermoso, especialmente en el interior, que está abierto al público y merece la pena visitar.

La oficina de turismo de Espelette está situada en la segunda planta del castillo. El tercer piso alberga exhibiciones temporales y permanentes. Una exhibición permanente muy interesante es la llamada "pimientos alrededor del mundo” (“le piment dans le monde” en francés) la cual, como su nombre indica, muestra información de pimientos a lo largo y ancho del mundo acompañada por un montón de interesantes fotos.

HORARIO DE APERTURA
Lunes a viernes: 8:30h - 12:30h, 14h - 18h
Sábados: 9:30h - 12:30h
Julio y agosto: abierto también los sábados por la tarde
PRECIO DE ENTRADA
gratis
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Iglesia de San Esteban

Iglesia de San Esteban, Espelette – Francia
Iglesia de San Esteban

A un par de minutos a pie de la calle principal de Espelette se encuentra la Iglesia de San Esteban (“Église Saint Etienne” en francés). Construida en el siglo XVI, posee proporciones masivas y muros gruesos porque fue erigida también como fortaleza. Aunque su exterior es austero, en su interior destaca un hermoso altar barroco y mobiliario del siglo XVII.

El interior de la iglesia, como la mayoría de las iglesias tradicionales de la provincia vasco-francesa de Labort, está formado por una sola nave. Galerías de madera se extienden a lo largo de las paredes laterales y trasera del edificio. Originalmente, los hombres ocupaban dichas galerías durante las misas, mientras que las mujeres se sentaban en la planta baja.

Como en el pueblo de Ainhoa, el cementerio se encuentra junto a la iglesia y también aquí destaca por las lápidas funerarias vascas tradicionales. La persona más famosa que yace en este cementerio es Agnès Souret, la primera Miss Francia de la historia (1920).

Hoteles en Espelette

Hoteles en Espelette

Cómo llegar y cómo moverse

Cómo llegar y cómo moverse

Una vez en Espelette, se puede llegar a todos los lugares de interés a pie.

Llegar a Espelette

AVIÓN – El aeropuerto más cercano es el de Biarritz, a 25 km de distancia (aproximadamente 35 min). El aeropuerto de San Sebastián/Hondarribia está a 45 km (unos 50 min).

COCHE – Espelette está situado a 24 km de Bayona (unos 30 minutos en coche) y a 5 minutos de Ainhoa.

AUTOBÚS – La línea de autobús 814 de la compañía Transport64 ofrece 5 conexiones diarias entre Espelette y Bayona (menos frecuencia los fines de semana). El trayecto es de unos 35 minutos y cuesta 2 euros.

ENLACES DE AUTOBUSES
Transport64

TREN – No hay estación de tren en Espelette. La estación más cercana se encuentra en Cambo-les-Bains, a 6 km de distancia.

Otros lugares de interés turístico en los alrededores

En los alrededores

Mapa – Qué ver en Espelette

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